先日から何気にSiSOっぽい？アウトドア・インドア兼用できるフタ付き鉄フライパンを探しています。レイエのグリルダッチオーブンがよさげと思いつつちょっと高いな、ということで、同じ系統の製品で「オーブンプレート」という商品を見つけました。どちらも魚焼きグリルに入れて焼くための道具です。オーブンのように使えてピザが美味しく焼けるとか、肉も美味しいとか。

フタ付きオーブンプレート、良さげ！？

ということで、現在、アウトドア、インドア、両方で使えそうなフタ付き鉄フライパンを探していて、魚焼きグリルに入る小ぶりなものを見つけました。でも、遊びにはちょいと高いので、別製品検索中です。

というわけで、SiSO的検索（安くて最初は少々苦労するかもしれないけど使い始めたらよさげな製品）でヒットしたのが「オーブンプレート」という製品です。

画像リンク先はamazon.co.jpです。

これもレイエのグリルダッチオーブンと同じく、平たいフライパンのような鉄製調理器具で、魚焼きグリルにスポっと入れれるように直径20cmになっています。しかも、取っ手が小ぶりなので、アウトドアで持ち運ぶのも簡単そうです。

形状から、レイエのようにフタも調理器具にする、ということはできなさそうです。まあ、同じ値段でフタもフライパンみたいに使えるものがあればそっちがいいですが、倍半分っていうと妥協点かな。フタは直火が当たるのを避けるために同時使用が多そうなので、重視する点ではないかも。

使用前にシーズニング（焼き）が要るのか？とか、手入れはどんなことをしなくちゃいけないのか知りたくて、ネットでいろいろ調べてみたのですが、なんとなくは和平フレイズという会社が販売していて、製造は杉山金属株式会社っぽいですね。

和平フレイズ株式会社｜家庭用品・調理用品・インテリア用品・生活雑貨の企画・販売

キッチン用品の総合メーカー 杉山金属株式会社

予想では、杉山金属株式会社のIHクッキングフライパンと似たような仕様の製品ではないかと思います。こちらの製品説明を読むと、最初に空焼きしてクリア塗装を剥がし、その後、脂をなじませることが書いてあります。ということで、シーズニング必要っぽいです。

ＩＨクッキングフライパン

レイエ グリルダッチオーブンはシリコン樹脂塗装がしてあるそうですが、オーブンプレートの方は、単にさび止めのためのクリア塗装がしてあるだけっぽいです。そんなわけで、一般的なシーズニングの手順を踏めばよさそうです。後は、オイル塗って焼いて、なんてのを数回繰り返していけばいい感じに仕上がるんじゃないかな？

ちなみに鉄板の厚みですが、オーブンプレートは1.2mmということで、やや薄めな感じです（レイエはネット検索だけではわかりませんでした）。ハードな使い方をするには物足りないかもしれませんが、持ち運ぶにはよさげです。

また、薄い分、蓄熱力は落ちると思いますが、アウトドアで火力が十分に得られない時でも調理ができるのではないかな？という利点もありそうです。フタもついていて、家庭でも活躍しそう、さらにフタもついて2千円程度ってのがいい感じです。

ああ、どうしようかなぁ。家でピザ、たくさん食べれたらとてもうれしいですし！以前、フライパンで作ってみたことがありますが、最後はオーブントースターで焼いたりと、結構、めんどくさかったんですが、これがあれば。うーん、オーブンプレート、買っちゃおうかなぁ。

オーブンプレート (フタ付き) KS-2877 本記事にて紹介している商品です。超悩み中…と書きつつ、購入してしまいました。楽しみです。

今日の一言二言三言

もうダメだ　商品クリック　カート入り

数回クリック　購入完了

というわけで、妻にあれこれ説明してＯＫをもらいました。あ、いつもこの手のものを購入するときは、妻と相談しています。妻はピザが好きなので、美味しいピザが焼けるそうです、という話をしたら、快諾でした。早く届かないかな。楽しみです。まずはじっくりシーズニングですが、今のうちに野菜のくずを集めておこうっと。

落描解説：インドア、アウトドア、両方使える調理器具で、遊びに行くときはささっとパッキングして持ち出せるってのがいいな、なんて妄想中です。