９月は防災週間なので備蓄している非常食の定期点検実施。子供向けにおいしいおやつも用意しておくのがオススメ。

公開日：2013/09/05 最終更新日：2017/01/30

ℹ️本記事にはPRが含まれています。

９月といえば９月１日が防災の日、そのあたりの１週間を防災週間としています。備蓄してある非常食って、ついつい、いつまで保存期限だったか忘れてしまうものですが、こういったイベントと絡めておくと忘れません。今回はアルファ米の一部入れ替えということで、尾西食品のアルファ米を買ってみました。

■我が家の非常食事情

一般的に、大規模な地震災害があった場合、「３日分」と言われています。とは言え、３日分、全部非常食でまかなうのも大変なので、全食分、非常食を用意しているわけではありません。ただし、水だけは３日分備えています。

2013.03.18 災害時用の我が家の非常食事情と保管場所。子供用に甘い食べ物もお忘れなく。

考え方次第ですが、非常食を家から取り出せる状況であれば、ストックしてあるインスタント食品や、冷蔵庫やカセットコンロ等にアクセスできます。冷凍庫に入っている食品などと一緒にクーラーボックスに取り出せれば、数食分は調理可能なはずです。また、ご飯もカセットコンロと鍋があれば炊くことができます。カセットコンロのガスカートリッジは３本、常時、ストックしていますし、バーベキュー用の炭も常時3kg以上ストックした状態にしていますので、なんとかなるかな？と考えています。

■非常食は保存期限１年を切ったら入れ替えがオススメ

５年保管の非常食でも、我が家では、４年ちょっとで入れ替えています。まあ、５年も保存できる食品なので、数ヶ月、保存期限を過ぎたところでどうってものでもないとは思いますが、「あ、もう賞味期限が！」とか言いながら、連発で非常食を食べ続けるのも大変なので、保存期限には余裕を持って入れ替えを行い、のんびり食べれるようにしています。

■尾西食品のアルファ米購入。調味粉末別、アレルギー表示あり、期限表示良好

今回は、尾西食品のアルファ米を購入しました。以前のように試食はしていませんが、ネットで見てて評判よさげだったのと、調味粉末が別になっているというあたりに、「ちょっと美味しいかも」って思ったりしまして。サタケも非常食としては美味しいですが、こっちはどうかな？

１２食購入したのですが、非常食、飽きやすいのと、１つ作ると、260g程度になり、結構な量なので、全部、違う種類にしてみました。

amazon.co.jpで購入していますが、マーケットプレイス店からの発送なので、梱包はamazon.co.jpと異なります。意外と箱が小さいですが、箱を開けたらきれいに入っていました。尾西食品（「びさい」ではなく「おにし」だそうです）から発売されている１２種類全部セットです。

なかなか良いな！と思うのは、消費期限の表示がパッケージ表側にも大きく印刷されていて、見やすいということです。また、アレルギー表示もりしてあり、なかなかの気遣いです。

作り方は、普通のアルファ米と同じで、お湯なら１５分、水なら１時間です。スプーンも入っており、また、パッケージも広げると自立しますので、そのまま食べることができます。

■非常食の甘味としては５年保存可能な「えいようかん」がオススメ

非常食のお菓子というと、どうしてもビスケットなどのパサパサしたものが多くなります。そうなると、当然、貴重な水も消費してしまいますし、やはり、パサパサしたものばかりだと飽きてしまいます。そんなわけで、我が家では、井村屋の「えいようかん」を非常食に加えています。

これは、５年保存が可能なようかんで、小ぶりですが、味は本当に普通のようかんで、とてもオススメです。

	尾西食品　アルファ米12種類全部セット（各味1食×12種類） – amazon.co.jp 今回購入したアルファ米です。今回はネット評だけで選択しましたが、味はどうかな？非常食祭（保存期限が来たものを家族で食べる）が楽しみです。
	井村屋えいようかん 5本 – amazon.co.jp 以前より安くなりました！でも買い合わせ対象になったので計画的に購入が良いかと思います。