料理 – パール金属ブルーダイヤモンドコート使用レポート…6ヶ月経過

公開日:  最終更新日:2014/06/05

すいません m(_ _)m、本記事はブログ引越時に書式が崩れました。順次修正中です。


安いわりにいいんじゃないの?とオススメ中の「パール金属 ブルーダイヤモンドコート フライパン」ですが、4月に購入し、6ヶ月経過しました。簡単に現状レポートします。4人家族(2人は幼稚園児)で普通にメインのフライパンとして使っています。あと、両親がティファール(T-fal)を使っているので、ついでに写真を撮らせてもらいました。


 


最初のエントリ(2012.04.22のエントリ)にも書きましたが、2月ごろ、両親がT-falのフライパンを買いました。で、自慢するので、「別で安くてもっと良さげなのを発掘する~」とあれこれレビューなどを探しまくって、このフライパンを購入しました。従って、もっと高くていい、という話であれば他にも良いものがあると思います。2,500円前後で買える物ということで探しました。



2012.04.22 料理 – これはオススメかも?パール金属 ブルーダイヤモンドコートのフライパン


我が家は4人なので、28cmぐらいがちょうどいいです。26cmだとかなりお得感があったりしますが、スパゲティやヤキソバだと足りない感じになりますので、このあたりかな、と。3人ぐらいだと26cmあたりが良いかと思います。


 


■6ヶ月経過の樹脂コート面


相変わらず、内側、外側ともに綺麗なものですが、よーっく見てみると、ちょっと深めのキズができてしまってました。突いたような感じなので、収納時か洗う時か、他の調理器具とガシっとやってしまったかも…。



外側も、収納時に中華なべと重ねているので、そのあたりは少しコーティングがはげちゃったかな。ほんとは、このフライパンのデザインが期待するとおりに、壁にかけておくのがいいんでしょうけど、現実はなかなかです。それでも、相変わらず洗うのは簡単で、ちょっとした料理に使っただけなら、さっとひと拭きで綺麗になります。このあたり、外側もコーティングしてあることはあります。


 


■恒例の目玉焼き実験


というわけで、恒例の目玉焼き実験です。例によって


 


油なしで目玉焼き


 


を焼いてみるという方法です。料理をされる方にはわかっていただけるかと思いますが、フライパンにとってはかなり過酷な条件だと思います。肉や魚と違って、油分が出てこず、しかも、液状が開始点になりますので、ひっつくかどうか?という実験にはぴったりかと思います。


 


というわけで、お腹もすいていたので躊躇せずにジュッ!と焼き始めました。今回は、フタをしてちょっと蒸しました(水は入れていません。入れたものは、写真に写っている卵が全てです)。そしたらですね、白身のフチが勝手に浮いてきたんですよ。右の写真ですが、わかりますか?



 


「ひょっとして」と思い、フライ返しや箸などで突っつかず、そのままフライパンを傾けてみました。あ、フライパンを多少トントンはしましたが。そしたらなんと、スルスルっと行ってしまいました!



 


とうことで、6ヶ月経過しましたが、


 


ブルーダイヤモンドコード、健在!


 


ということになりました。よかったよかった。


 


■両親のT-falフライパン


T-falにも何種類かありますが、どのフライパンかはちょっとわかりません。使い始めて8ヶ月です。IHで使っていますので、ガスと違ってわりと満遍なく熱が回る使い方だと思うのですが、現在、こんな感じです。



 


熱さ加減をかなり気にしないと、結構ひっつくようになってきたそうです(さすがに、目玉焼き実験まではしませんでしたが、たぶん、べったりくっつくだろうな、と予想します)。


うちの親は、コーティングされたフライパンを使うには、ちょっと手荒な人のようにも思うところはありますが、ブルーダイヤモンドコートにしておいてよかったな、と思いました。いくらなんでも、あと2ヶ月ぐらいでここまでなるとは思えないので。この先も、1年経過ぐらいまではレポートするつもりです。


 


 


というわけで、6ヶ月経過した今も、変わらぬ焼き心地でした。よかったよかった。


 







パール金属 ブルーダイヤモンドコート IH対応 フライパン 28cm H-8313


本エントリで紹介しているフライパンです。


 


同じブルーダイヤモンドコートで、違うタイプのフライパンもあります。玉子焼とかあると、綺麗なだし巻き卵が焼けそうです。フライパンサイズは、4人家族なら28cmがオススメ(本エントリで紹介しているのは28cmです)ですが、お子さんが小さければ26cmの方が小ぶりで使い勝手が良いかもしれません。


 














パール金属 グルメクック シリコーン加工 ガラス窓付立つパンカバー24-28cm用 H-7899 パール金属 ブルーダイヤモンドコート IH対応 フライパン 26cm H-8312 パール金属 ブルーダイヤモンドコート IH対応 フライパン 20cm H-8311 パール金属 ブルーダイヤモンドコート IH対応 玉子焼 H-8316



 





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Comment

  1. 不惑のおじさん より:

    我が家のテフロン加工フライパンがだいぶ剥げてきたので、こちらの商品を検討中です。
    レポート大変参考になりました、ありがとうございます。

  2. SiSO より:

    不惑のおじさんさま>コメントありがとうございます。高くて良いものもいいですが、安くて良いものをみつけるのは楽しいですよね!
    メーカーさんも、こういう、ロングランテストやってくれればいいのに、と思います。
    「目玉焼き1万枚達成!」とか、おもしろそうです。

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