100均ショップでステンレスバットとシリコーンコーティングされたアルミホイル、それからアルミ製の鍋つかみを購入してきました。ステンレスバットをフライパン代わりにして調理できないか試してみました。

100均フライパンはシリコンコーティングばかりでイマイチ

最近の100均で見かけるフライパンはシリコン塗装の物ばかりです。耐熱性という点ではテフロン等のフッ素樹脂コーティングを上回りますが、耐久性が低く、すぐにコーティングが剥げてしまうと思われます。また、厚みが無いので調理も難しくなることが懸念されます。

そんなわけで、代用品を探してみました。

ステンレスバットがフライパンの代わりにならないかな？

そんなわけで買ってきたのがステンレスバットです。このステンレスバットは厚みが0.6mm程あり、100均フライパンが0.5mm程度なのでそれよりは少し厚みがあります。また、スチールよりステンレスの方が熱伝導性が低いため、食材に熱がジリジリと届く前にステンレスバット全体に熱が広がるのではないかとちょっと期待できます。

ただ、何も対策なしだと間違いなく焦げ付きますので、今回は、こげつきにくいアルミホイルを準備しました。これも100均で購入しました。

ハンドル代わりの鍋つかみ

ステンレスバットを使うとなるとハンドルがありません。ということで、ハンドル代わりに「鍋つかみ」を購入してみました。

これまた100均なのですが少々出来が悪く、鋳造時のバリのようなものが残っています。

ステンレスバットを掴むことはできるのですが、ちょっと不安定になってしまいます。

鍋つかみ、仕上げがひどいのでヤスリで追加工

しょうがないのでヤスリでゴリゴリ削ってみました。アルミニウムの鋳造っぽいです。そのせいか簡単に削れます。

鍋つかみ部分の中央が膨らんでいるため、ちょっと削ったぐらいでは噛み合わせが劇的改善することはありませんが、だいぶいい感じになりました。

試しにステンレスバットを掴んでみたところ、いい感じです。もうちょっと幅が狭くても大丈夫そうなので、金ノコで切っちゃおうかな？

いよいよ100均グッズで目玉焼き

コンロだけはポケットストーブ…

後で「コンロも100均グッズで調達した方がおもしろかったかな？」とちょっと後悔しましたが、なんだかんだと気に入って稼働率の高いエスビットのポケットストーブを使いました。固形燃料ですが、これまた100均で売っているものです。今回は20gタイプを使いました。

目玉焼きのことを考えると火力はもっと弱い方が理想的です。しかし、アウトドアで適当に使うことを考えると、固形燃料で特に調整することも無く一発調理することを前提とした方が良いかと思い、そのまま使うこととしました。簡単に切ることができるので、予め小さくカットして火力を調整するということも可能ですね！

ライターも100均グッズです。この形状がアルコールストーブ実験中の着火などでも役立っています。

くっつかないアルミホイルを使用

ということで、くっつかないアルミホイルをステンレスバットに敷きます。あまりあっちこっちに卵が流れて行ってしまうと困るので、箱状に折り曲げてみました。

それでは点火！です。

ということで、鍋つかみの追加工から始まってしまい、なんだか前準備に時間がかかってしまいました。はたしてうまくいくでしょうか？後編に続きます。

今日の一言二言三言

100均の　ヤットコみたいな　鍋つかみ

ヤスリで削ると　さくさく削れる

鍋つかみのクオリティがイマイチで修正していたらちょっと時間を食ってしまいました。でも、良くも悪くも柔らかめで、ヤスリがけをしてみたら簡単に削れてくれました。数分程度で加工は完了しました。また１つ、安くて質も悪いけどカワイイ道具が増えてしました。

100均グッズでフライパンを使わずに目玉焼きを調理♪格安ハイキング料理向けかな？

ちょっとチープにハイキングでの山料理グッズをそろえるには100均が最適ですが、最近の100均で売っているフライパンって、なんだかペラペラでコーティングもシリコンのものばかりです。そんなわけで、ステンレスバットがフライパン代わりになるか試してみました。

• 2015-04-23 100均グッズと固形燃料でフライパンを使わずに目玉焼き調理♪前編。ハイキングや山ランチで役立つかな？
• 2015-04-25 100均グッズと固形燃料でフライパンを使わずに目玉焼き調理♪後編。ハイキングや山ランチで役立つかな？

今回使っている100均グッズの紹介は、百均浪漫/SiSO-LABで紹介しています。

オーブンOK！ステンレス角型バット約145×212mm。日本製 ＠100均ダイソー 2015/04/18

重さ58gと軽量で実はアウトドア向き？アルミ製鍋つかみ ＠100均ダイソー 2015/04/20

フライパン調理やオーブンでもくっつきにくいアルミホイル ＠100均ダイソー 2015/04/22

ステンレス製キッチントレー（中）約151 × 215mm ＠100均ダイソー 2015/04/24