Evernote – Evernoteで料理レシピを管理すると、シームレスに検索できて唸ってしまいます。

公開日：2013/01/19 最終更新日：2015/01/15

ℹ️本記事にはPRが含まれています。

料理レシピは、ネットや書籍以外にも、新聞の切抜きやスーパーなどで配られているチラシなどがあります。Evernoteならば、撮影して保存しておくことで、写真の中までテキスト検索できます。食材などから検索するときには、便利すぎて「う～ん」と唸っちゃいます。

Evernoteの画像内テキスト検索機能

Evernoteで写真を撮ったり、写真をノートに保存すると、Evernoteのサーバで文字解析が行われ、それがクライアント側で検索できるようになります。Windows版のクライアントですと、サーバでの解析が完了した後に同期をすると、画像データの入っているノートに解析結果のテキストデータが付加されるようです（実はこれを利用すると、一応、無料OCRになったりするのですが…）。

料理レシピを保存する場合、インターネットから保存することが多いのですが、それ以外にも、新聞の切抜きだったり、スーパーで無料配布されているチラシなども情報ソースとしては重要です。

普通に考えれば、紙は紙、せいぜい写真で電子データ化、ちゃんとテキスト情報などを持った電子データとは別と考えてしまいますが、Evernoteの画像内テキスト検索機能を使えば、これを解決することが出来ます。

食材から料理レシピを探す時に威力発揮

料理名から探すのであれば、大体の場合は料理名がタイトルになっているでしょうから、その中身が文字であれ画像であれ、探しやすさには関係ありません。大抵のツールは、タイトル、全文検索が出来るようになっていますので、特別、Evernoteじゃないと、ということはありません。

しかし、材料や、調理法から探すとなると、タイトルだけではなく中身を見る必要があります。大抵のツールは、テキストであれば検索することが可能ですが、画像となるとお手上げです。しかし、Evernoteならば、画像上の文字列も検索することができますので、写真で撮影した料理レシピも検索対象とすることが出来ます。

試しに、「まいたけ」で検索してみた結果です。

写真の中の文字がハイライトされているのがわかります。

いくつかのキーワードが一緒にハイライトされてしまっていますが、まあ、ご愛嬌ということで。もっとテキストが多いものだと、ハイライトされた中からまた探すのがちょっと手間ですが、料理レシピぐらいならバッチリです。

iPhoneの方でも同じように検索できます。ただし、写真の中のハイライトはありません。

今日の一言二言三言

というわけで、料理レシピは、新聞記事からでもウェブからでも、気になったらEvernoteへ保存しておけば、情報もとの形がどうであれ、なんとか検索してくれます。最後は何か、「Evernoteでうんぬんかんぬん」というセンテンスでまとめようかと思ったのですが、より、家族に喜ばれるための心がけでまとめさせていただきたいと思います。

片付けるまでがお料理です。

結構、ママ友さんから、「夫が料理すると、後が大変なんだよね～」という話を聞きます。ちゃんと片づけまで頑張りましょうね！そしたら、奥様もきっと、「料理の大変さをわかってくれているんだな！」って思ってくれて、それだけ、心が通い合うと思いますよ。

実際にこれらの情報を活用する時は、iPhoneやiPod touchでレシピ表示させながらお料理って感じになります。iPhone、防水仕様にしてくれると、サンデークッカーとしてはさらに嬉しいんですが…。

ちなみに、Evernoteの検索機能ですが、無料、プレミアム、両方で使えます。ただし、保存後、サーバにて行われる文字列検出処理は、プレミアムアカウントの方が優先度が高く処理されるらしいです。実際、新しいノートをサーバと同期したばかりでは、検索にひっかかりません。数分後に同期すると検索対象になるという感じです。プレミアムアカウントでもこれぐらいなので、無料アカウントの場合はもう少し時間がかかるかもしれません。

でも、料理レシピを保存してすぐに検索、というシーンはあまり思いつかないので、実用上、問題ないかと思います。

写真は、今のEvernoteならばドキュメントとして扱いやすい加工をして取り込む方法が用意されていますが、まだまだスキャナアプリの方が使いやすいので、CamScannerというアプリを使って取り込み、それをEvernoteに保存しています。

CamScanner Free 2.6.0（無料）
カテゴリ: 仕事効率化, ビジネス
販売元: IntSig Information Co.,Ltd – IntSig Information Co.,Ltd（サイズ: 26 MB）
全てのバージョンの評価: （4,141件の評価）

Evernote 7.0.2（無料）
カテゴリ: 仕事効率化, ユーティリティ
販売元: Evernote – Evernote（サイズ: 29.6 MB）
全てのバージョンの評価: （40,217件の評価）
iPhone/iPadの両方に対応

※アプリ情報は本エントリ作成時のものですので、購入時は、再度ご確認願います。