先日購入したチヌークのフライパン（7.75インチ）は、ノンスティック加工なので焦げ付きにくく片付けが簡単です。意外と容量もあり、ラーメンなどの鍋で作る料理もできちゃったりします。

フッ素樹脂コーティング（テフロン加工のようなもの）されていて調理が簡単なフライパン

鉄のフライパインや鋳鉄製のコンボクッカー等も持っていますが、やはりハイキングなどでちょっとした料理をするのであれば、フッ素樹脂コーティングなどのノンスティック加工されているふらいぱんが便利です。なんといっても片付けが簡単です。キッチンペーパーでひと拭きするだけで収納することができます。

そんなわけで、ファミリーハイキングやキャンプ時の補助調理器具として便利かと思い、7.75インチのアルミ製フライパンを購入しました。ところが、最近、家庭内イベントが多くてハイキングも行けてなく、なかなか使うチャンスがありません。

でも、不具合があれば販売元に早めに連絡する必要があるため、自宅で普通の調理道具として使ってみました。

まずは楽しく目玉焼きを焼いてみるよ

まずは大好きな目玉焼きです。いや、まあ鋳鉄製のフライパンで焼いた方がふっくら焼けて美味しい気がするのですが、サンプルとして一番わかりやすいかな？と思いまして。目玉焼きをご飯に乗せて、ソース、または醤油を垂らして食べるのが好きです。半熟の黄身をご飯に絡めて…。うぅ、また食べたくなってきました。

それでは手堅くオリーブオイルをたらします。あ、ちょっとたらし過ぎたかな…。

フッ素樹脂コーティングなので火力弱めでじわじわと卵を熱していきます。

もうちょっとかな？

トンっと軽くショックを与えるだけで目玉焼きが浮きました。

スルスル～っとすべってくれます。いい感じです。とりあえず初期状態は良好です。後は耐久性ですが、これはしばらく使ってみないとわかりませんので、大事に使おうと思います。
＜

フライパンって意外と容量があるのでラーメンも作れます

フライパンは意外と容量がありますので、インスタントラーメンや鍋物なんかも調理できます。この7.75インチのチヌーク・フライパンですと、内径が18.5cm、高さが4.5cmぐらいありますので、

9.25 x 9.25 x 3.14 x 4.5 = 1209！

も入る計算になります。1.2Lの容量があればインスタント袋ラーメン１人分ならば楽勝、ちょっと水を減らせば２人分も行けそうです。それでは早速ラーメンを調理してみます。

水は指定通り500cc入れてみますよ。

ご覧のとおり！500ccの水を入れてもフライパンの半分以下です。

お湯が沸いたので麺を投入～。余裕ですね！でも麺全体がお湯につからないので、面がほぐれるまで箸で時々ひっくり返す必要があります。

麺がゆであがりました。めんどくさいのでそのままスープも投入します。

うむうむ、バッチリなできあがりです。ちなみにこれは朝食前食です。深夜の炭水化物はやばそうですが、早朝活動しているとお腹が空きます。まあ、このまま朝まで起きているのできっと大丈夫でしょう。

100均ダイソーでちょうどいいフタを見つけた

このフライパンのサイズは7.75インチということで約20cmということになります。そんなわけで20cmの鍋フタを購入すれば良さげですが、内径は18.5cmです。うーん、鍋のフタに書いてあるサイズって、内径なのかな？外径なのかな？以前購入した24cmのアルミ鍋フタは内径24cmを想定しているようです。

ホシマル印の日本製！大一アルミニウム製作所・母の鍋蓋、アルミフライパンカバー24cm購入。兼用サイズよりかっこいいよね。 2015/11/07

そうなると内径18.5cmなので18.5cmの鍋フタということになりますが、フタの使用頻度はそれほど高くない予定なので、100均ショップをブラブラして、「18cmの鍋フタでなるべくサイズの大きいもの」（「19cmの鍋フタでなるべくサイズの小さいもの」でも良かったですが）を探してみました。

直径19.6cm（約7.75インチ）の16cm＆18cm兼用アルミ鍋フタ ＠100均 ダイソー 2016/02/03

7.75インチのフライパンにそっと乗せてみました。おお、いい感じです。アウトドアで使うのであれば持ち運びやすい方がいいので、フライパンとのサイズがピッタリというのはうれしいですね！

うむうむ、ピッタリです。

でもフタのでっぱりの方がフライパンの内径より小さいのでこれぐらいはズレちゃいます。まあ、専用品じゃないし、108円だし、OKOKです。

Chinook(チヌーク )キャニオン ハードアノダイズド フライパン 7.75インチ 41480 – amazon.co.jp 一人用だと大きすぎますが、家族で山ランチする時にちょっと一品焼くのにちょうどいい大きさです。早く山に持って行きたいなぁ。低山登山ですけど…。御山で料理楽しいな！山岳調理部♪なんちゃって。

今日の一言二言三言

フライパン　意外と容量　あるんだよ

料理の幅も　広がる広がる

SiSO-Jr.2が卒園、そして小学校入学ということで何かとバタバタしています。ゆるく低山登山に行きたいなぁ…荷物はいつもガッツリになりますけど。