2018/07/22｜@SiSO, 徒然, 料理 ふるさと納税, ジビエ
ふるさと納税の返礼品で頂いた鹿肉、ロースとモモのブロックが入っていまして、今日は、モモのブロック肉はちょっと贅沢に厚切りにし、ホットープレートでジンギスカン風に調理してみました。
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SiSO-LAB所長兼研究員のSiSOです。あ、趣味のサイトなので実体はありませんけど…。
