先日amazon.co.jpで購入した肉料理専用カリフォルニア黒ワイン（どっぷりと色の濃い赤ワイン）、味のディープさがなかなか良くて、結局、お正月用にもう１本購入しました。

肉専用黒ワイン Carnivor カーニヴォ

先日購入したカリフォルニアワインのCarnivor、飲んでみたらなかなか濃厚でスペシャルな味わいで美味しく、我が家の「特別な日」ご用達ワインとしてラインアップすることにしました。というわけでお正月用にもう１本、購入してみました。

amazon.co.jpでワインを注文したら、いつもと違うダンボールで届いてびっくり！ 2014-12-06

カリフォルニアワインといえば、フランスのワインと比べてディープなイメージがあるのですが、この赤ワインも期待を裏切らず、ぶどうジュースの原液みたいに色が濃く、味わいもフルボディ＋アルファと言う感じでかなり濃厚です。

濃厚だからといって赤ワインだぞ！みたいな主張は少なめでとても飲みやすいです。この味はカリフォルニアワインの味わいだと思います。

ただ、雑っぽい味（タンニンの味かな？）なんかも強くなるので、ちょっと空気にさらしてから飲むほうがちょうどいい感じです。そんなわけで、飲んでみてちょっと味に角があるかな？と感じたら、こぼさないようにグラスの中でグルグルまわしてみるといいかもしれません。

また、我が家の場合ですが、栓を開けてまた栓をし、一晩経ってからのほうがまろやかな味でした。栓を開けてワインが空気に触れたことで、ちょっと味わいが変わったようです。一晩置いて「まろやか」と感じる辺り、ワイン素人なのかもしれませんけど…。

ワインのテイストについては詳しくないのでうまく伝わらないかもしれませんが、なかなかしっとりと深い味わいで、リピートでオーダーしてしまいました。

amazon.cojpのワイン１本用ダンボール

前回の記事にてamazon.co.jpでワインを２本オーダーしたら、専用の段ボール箱で送られてきたという話を書きましたが、今回は１本だけオーダーしてみました。さてさて、どんなダンボールで来るんでしょうか？

ジャジャーン。なんと、ワイン１本専用ダンボールで到着しました。フタの構造も同じで、フタを閉じることでワインのビンが固定されるようになっています。

またダンボール底の構造も、ショックがビンに伝わらないようにダンボールで持ち上げられている構造になっていることも同じでした。

こうなってくると、３本だとどうなるのかとても気になります。ワイン２本用ダンボール箱＋ワイン１本用ダンボール箱で届くのか、はたまたワイン３本用ダンボール箱が存在するのか…。

そういえば、前回購入したときは「2012」でしたが、今回購入したら「2013」でした。購入時期は約１ヶ月しか違わないのですが、2012年物はもう在庫がなくなったのかもしれません。最近、売れているのかな？

肉専用黒ワイン Carnivor カーニヴォ ＜赤ワイン＞ – amazon.co.jp ３本目購入（１本は贈答用ですが）しました。フルボディの赤ワインでさらに濃厚感があるのですが、かなり飲みやすく、スパイシーな料理でも美味しく飲めます。

今日の一言二言三言

カパカパと　ワインを空ける　お正月

たまにはこんな　昼間もいいかな

本業の方は現在年末年始休みで１月４日まではのんびりできそうです。そんなわけで、出かける予定の無い日はお酒飲んでまったりのお正月しています。